Hibernal 2025
Suchý a šťavnatý Hibernal s příjemnou kyselinkou.
- Červený grep, šťavnaté jablko, velmi plné
- V chuti svěží tropické ovoce
- Víno získalo velkou zlatou medaili v soutěži Modrohorská pecka 2026 a zařadilo se mezi TOP 30 nejlepších vín Modrých hor
Detailní popis produktu
Tento Hibernal má velmi příjemné, nevtíravé aroma. Víno má 6.4g/l zbytkového cukru a tím se odlišuje od drtivé většiny Hibernalů, které jsou většinou lahvovány na vyšším zbytku cukru. Hibernal byl vyšlechtěn v Geisenheimu v Německu a pochází z mezidruhového křížení odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí k nezrajícím sýrům, doporučujeme i k pečenému králíkovi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Zbytkový cukr: | 6.4 g/l |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
| Energetická hodnota: | 324 kJ / 77 kcal ve 100ml |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
