Vítejte ve Vinařství Lacina ve vinařské obci Velké Pavlovice.
Pěstováním vinné révy a výrobou vína se naše rodina zabývá od nepaměti. Najdete nás ve Velkých Pavlovicích, v srdci moravského vinařství. Na malebných svazích Velkých Pavlovic se také rozprostírají naše vinice, ze kterých pochází každá láhev značky Lacina. Více o Vinařství Lacina
Habánský sklep Vinařství Lacina
Rodina Lacinů má tu čest, že vlastní jeden z nejstarších dochovaných historických sklepů na jižní Moravě. Více o habánském sklepě Vinařství Lacina
Události z Vinařství
Neuburské 2023 - nový přírůstek na www.vinarstvilacina.cz
Přátelé,
tak ještě nikdy se nám nestalo, že bychom v jednom měsíci posbírali všechny hrozny. Vinobraní v tričku:-). Sběr jsme letos ukončili 30.září Frankovkou v trati Lizniperky. Letos poprvé už v říjnu do vinohradu nemusíme:-). Lokálně se nám počasí rok od roku mění a vypadá to, že vinaři budou muset investovat mimo jiné do tech...
Vinobraní 2024 + Rezidence Lacina
Tento týden to byl fičák. Hlásíme, že až na vlašák se nám do dešťů podařilo všechny bílé odrůdy posbírat a všechny pěkně kvasí.
U Veltlínu z Nadzahrad se nám podařilo rozjet spontánní fermentaci, tak věřím, že VZ 2024 bude ještě pepřnatější. Po nalití do skleničky mám pocit, že svojí konzistencí mně tam kvasí smetana:-)
Mo...
Tři zlata z nominačky do Salonu vín ČR
Na konec prázdnin přišla jedna milá zpráva. Všechna naše vína postoupila z nominačního kola, z toho tři vína byla zlatem ohodnocena:
Veltlínské zelené, sekt brut Nature - z panenské sklizně 2019, vznikl tradiční metodou kvašením v láhvi, na kalech 52 měsíců!!!
André Gran Reserva 2016 - 5 let mikrooxidace ve středně pálených sudech vz...