Aurelius 2025
Aurelius 2025 je šťavnaté víno s vyváženou kyselinkou.
- Mohutné, mango, banán, kdoulově-lipové až medové tóny
- V chuti svěží tropické ovoce
- Víno získalo stříbrnou medaili na soutěži Modrohorská pecka 2026
Detailní popis produktu
Aurelius je odrůda, která k Velkým Pavlovicím tak nějak patří. Tento šlechtitelský počin byl zahájen právě v Pavlovicích. Tuto odrůdu si můj tatínek také vybral jako téma své diplomové práce u pana prof. Viléma Krause. I z tohoto důvodu jsme se rozhodli v roce 2016 vysadit šest řádků Aurelia v trati Bojanovska. Každý rok nám Aurelius dává plná a šťavnatá vína. V ročníku 2024 ve vůni dominuje tropické ovoce, hlavně pak mango. Aurelius 2024 je šťavnaté víno s vyváženou kyselinkou.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí k bílým masům, plísňovým sýrům a pečené huse.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 6,0 g/l |
| Kyseliny: | 6,6 g/l |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
| Energetická hodnota: | 313 kJ / 75 kcal ve 100ml |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
