Pálava 2025
Pálava je aromatická odrůda vína s výrazně květinovými tóny.
- Velmi plná tramínová vůně, kvetoucí lípa, poupata růží
- V chuti velmi plné
- Víno získalo stříbrnou medaili na soutěži Modrohorská pecka 2026
Detailní popis produktu
Počátky šlechtění této odrůdy spadají do Velkých Pavlovic. U nás je Pálava doma. Jak známo, že hrozen Pálavy umí jít do cukrů jako málo která odrůda (snad její sestra Medea ji překoná). Ročník 2025 je ovšem jiný a můžeme se pochlubit zajímavou analytikou pouhých 3.7 g/l zbytkového cukru a 12,5 % alkoholu.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí s drůbežím masem a rybám
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Polosuché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 3.7 g/l |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
| Energetická hodnota: | 308 kJ / 74 kcal ve 100ml |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
