Rulandské šedé 2022
Rulandské šedé patří k nejoblíbenějším odrůdám, nejvíce je rozšířena na Velkopavlovicku.
- Hruška, pomerančová kůra, pecka jádrových ovocí
- V chuti velmi bohatá, extraktivní
- Víno získalo stříbrnou medaili na soutěži Festwine 2023
Detailní popis produktu
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí k drůbežímu masu a k mořským rybám, ale i těžším jídlům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 5,7 g/l |
| Kyseliny: | 6,6 g/l |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
