Neuburské 2023
Neuburg svojí neutrálností a přitom i osobitostí je vínem na "dlouhý pití". Každý doušek vybízí k dalšímu…
- Oříšek, mandle, angrešť
- Glycerická a plná, nezapře svůj odrůdový charakter
- Víno získalo zlatou medaili na soutěži Modrohorská pecka 2024
Detailní popis produktu
Neuburg je vzácná odrůda. Nikdo si s ním nechce "zahrávat" ve vinohradě. A tak se s ním jen těžko setkáte v restauracích typu pizzerie apod. Vzhled, vůně, chuť....ani v jedné disciplíně není Neuburg nejlepší. Je však něco jako Roman Šebrle... nic neumí pořádně, ale když mu sečtete body za všechny disciplíny, je z něj jednička.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí ke všem pokrmům se smetanovou omáčkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Zbytkový cukr: | 4,9 g/l |
| Kyseliny: | 6,4 g/l |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Nadrahrady |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
Viniční trať Nadzahrady se nachází na jihovýchodních svazích Velkých Pavlovic a vznikla spojením tratí Nad zahradami, Poštory, Pod Poštory a Koudelky. Vyznačuje se hlinitojílovitou až hlinitopísčitou půdou s vyšším obsahem vápníku a manganu, která dává vínům minerální charakter. Ve středu tratě převažuje pískovec a jílovec, na okrajích sprašové hlíny.
Dominantní odrůdou je Veltlínské zelené, které zde dosahuje výjimečné kvality. V nejvyšším bodě stojí rozhledna Slunečná s výhledem na celé okolí.
