Pálava Reserva se skleněnou zátkou Vinolok 2021

Tato reserva zrála jeden a půl roku v novém 500l středně toastovaném sudu z francouzského bednářství Demptos. Následovalo půlroční zrání na láhvi a tady je výsledek. Intenzivní medová vůně se snoubí s kvetoucí lípou, poupaty růží a se středně výrazným dotekem páleného francouzského dubu. Nos říká, že vás v chuti můžete očekávat výraznější zbytek cukru. Opak je pravdou. Díky mikrooxidaci docílené zráním v sudu je plná chuť suché Pálavy příjemně harmonická, podpořena svěží kyselinku typickou pro ročník 2021.  

Alk.: 12,5 %

Cukr: 4,8 g/l

Kyseliny: 7,9 g/l