Veltlínské zelené 2023
Objevte charakter a eleganci Veltlínského zeleného z vyhlášené viniční trati Nadzahrady ve Velkých Pavlovicích.
- Víno vás zaujme kořenitou vůní bílého pepře, jemnými tóny bylin a medovým závojem, který se hladce přelévá do chuti
- Na patře je živé a šťavnaté, s příjemnou hořčinkou bílého grepu, která osvěží a vyzve k dalšímu doušku
- Víno získalo v roce 2024 zlatou medaili na soutěži Festwine
Detailní popis produktu
Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou. Má tóny, které mohou připomínat pepř, kořenitost, lehkou mineralitu nebo také ovocné tóny či vůni připomínající posekanou trávu nebo louku.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí s hovězím masem, smaženými pokrmy k ušlechtilým sýrům, kterým dodá nový rozměr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Zbytkový cukr: | 5,2 |
| Kyseliny: | 6,5 |
| Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Nadzahrady |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
Viniční trať Nadzahrady se nachází na jihovýchodních svazích Velkých Pavlovic a vznikla spojením tratí Nad zahradami, Poštory, Pod Poštory a Koudelky. Vyznačuje se hlinitojílovitou až hlinitopísčitou půdou s vyšším obsahem vápníku a manganu, která dává vínům minerální charakter. Ve středu tratě převažuje pískovec a jílovec, na okrajích sprašové hlíny.
Dominantní odrůdou je Veltlínské zelené, které zde dosahuje výjimečné kvality. V nejvyšším bodě stojí rozhledna Slunečná s výhledem na celé okolí.
