Rulandské šedé 2023
Rulandské šedé patří k nejoblíbenějším odrůdám, nejvíce je rozšířena na Velkopavlovicku.
- Hruška, pomerančová kůra, pecka jádrových ovocí
- V chuti velmi bohatá, extraktivní
Detailní popis produktu
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí k drůbežímu masu a k mořským rybám, ale i těžším jídlům.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílá |
Zbytkový cukr: | Suché |
Zatřídění: | Moravské zemské víno |
Alkohol: | 13,5 % |
Zbytkový cukr: | 4,9 g/l |
Kyseliny: | 6,3 g/l |
Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
Viniční trať: | Bojanovska |
Alergeny: | Oxid siřičitý |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
