Pálava 2023
Pálava je aromatická odrůda vína s výrazně květinovými tóny.
- Velmi plná tramínová vůně, kvetoucí lípa, poupata růží
- V chuti svěží, jemně kořenitá, s dlouhou perzistencí
- Víno získalo stříbrnou medaili na soutěži Festwine 2024
Detailní popis produktu
Počátky šlechtění této odrůdy spadají do Velkých Pavlovic. U nás je Pálava doma. Jak známo, hrozen Pálavy umí jít do cukrů jako málo která odrůda (snad její sestra Medea ji překoná). Ne jinak tomu bylo ve slunném ročníku 2022. Tramín, jako jeden z rodičů Pálavy, se v Pálavě nezapře.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí s drůbežím masem, doporučujeme i k rybám.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílá |
Zbytkový cukr: | Polosuché |
Zatřídění: | Moravské zemské víno |
Alkohol: | 13,0 % |
Zbytkový cukr: | 8,7 g/l |
Kyseliny: | 6,6 g/l |
Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
Viniční trať: | Bojanovska |
Alergeny: | Oxid siřičitý |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
