Hibernal 2024
Suchý a šťavnatý Hibernal s příjemnou kyselinkou.
- Červený grep, šťavnaté jablko, limetka
- V chuti svěží tropické ovoce
- Víno získalo stříbrnou medaili na soutěži Festwine 2025
Detailní popis produktu
Tento Hibernal má velmi příjemné, nevtíravé aroma. S pouhými 3,8 g/l cukru (suché víno) se odlišuje od drtivé většiny Hibernalů, které jsou většinou lahvovány na vyšším zbytku cukru. Hibernal byl vyšlechtěn v Geisenheimu v Německu a pochází z mezidruhového křížení odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského.
Snoubení
Díky svému charakteru se skvěle snoubí k nezrajícím sýrům, doporučujeme i k pečenému králíkovi.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílá |
Zbytkový cukr: | Suché |
Zatřídění: | Moravské zemské víno |
Alkohol: | 12,5 % |
Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
Kyseliny: | 6,1 g/l |
Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
Viniční trať: | Bojanovska |
Alergeny: | Oxid siřičitý |
Energetická hodnota: | 308 kJ / 74 kcal ve 100ml |
Viniční trať Bojanovska leží na nejvyšším místě Velkých Pavlovic a vyniká písčitohlinitou půdou se sprašovým podložím. Díky jižní orientaci zde hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti. Vinice nabízí jedinečné výhledy do okolí i na Alpy.
