Zlatá chuť jižní Moravy pro Malvásku
Přáleté,
důvod k radosti nám dala komise soutěže Zlatá chuť jižní Moravy 2025. Toto ocenění totiž v kategorii Nealkoholické nápoje získává naše Malváska, 100% hroznová šťáva z odrůdy Malvasia.
Jsou minimálně dvě věci, které Malvásku odlišují od většiny moštů:
- Malváska není ani pasterizována a ani neobsahuje síru. Čistě teoreticky se vám po otevření láhve může podařit udělat si burčák u vás doma :-)
- Malváska je perlivá
Jinak Katka v Habánském sklepě Vinařství Lacina používá Malvásku na různé drinky, tak se můžete stavit a nechat se inspirovat. Budeme se těšit!
Pavel Lacina